
Tutto fatto a mano in Emilia.
Siamo la cucina con bottega nel borgo medievale di Castell'Arquato (PC), tra quattro mura o su quattro ruote. Piatti, pasta fresca e vini sinceri. Cibo, persone, storie e mani.

VIENI A TROVARCI
Cucina & Bottega
Prima di tutto una cucina con bottega, nel borgo medievale di Castell'Arquato (PC). Pasta fresca, ricette emiliane, vini sinceri. Mangi qui o porti via.

LE MANI IN PASTA
Corsi & Eventi
Nel nostro locale troverai corsi di cucina e di degustazione in collaborazione con gli amici che condividono i nostri stessi valori.

Per eventi e matrimoni
Il catering emiliano
Siamo una cucina dinamica e conviviale per il tuo evento. Una realtà al femminile che trasforma il meglio dei colli piacentini in piatti gustosi a bordo di un food truck.
I prossimi corsi ed eventi
Qui troverai i nostri corsi di cucina e di degustazione in collaborazione con gli amici che condividono i nostri stessi valori.
-
Come si fa? Veggy Burger
Produttore:Alla Mano - Cucina & Bottega ConvivialePrezzo di listino €40,00 EURPrezzo di listino -
Pasta Lab: Batalàbar®, i tortelli piacentini
Produttore:Alla Mano - Cucina & Bottega ConvivialePrezzo di listino €40,00 EURPrezzo di listino -
Pasta Lab: Raviolata cinese
Produttore:Alla Mano - Cucina & Bottega ConvivialePrezzo di listino €40,00 EURPrezzo di listino -
Come si fa? Conserve dolci e salate in sicurezza
Produttore:Valico TerminusPrezzo di listino €50,00 EURPrezzo di listino -
Come si fa? Un Orto con La Radice
Produttore:La RadicePrezzo di listino €50,00 EURPrezzo di listino -
Pasta Lab: Anolini al Formaggio
Produttore:Alla Mano - Cucina & Bottega ConvivialePrezzo di listino €40,00 EURPrezzo di listino
Dal 2021, la cucina emiliana tutta al femminile.
La campagna e i suoi colli, la nonna che tira la pasta, il sugo che bolle lentamente sul fuoco per ore e ore, il ritmo e il sapore delle cose che contano davvero.
Ci prendiamo cura delle nostre tradizioni e le custodiamo in scrigni di pasta fresca fatta a mano che portiamo in giro per l'Italia fino a raggiungere casa tua.
Entra nel BataClub
Il nostro gruppo Whatsapp privato, dove condividiamo in anteprima le novità, i corsi, gli eventi e i piatti che troverete nel nostro locale. For Bata Lovers only.