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Cucina & Bottega

Prima di tutto una cucina con bottega, nel borgo medievale di Castell'Arquato (PC). Pasta fresca, ricette emiliane, vini sinceri. Mangi qui o porti via.

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LE MANI IN PASTA

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Nel nostro locale troverai corsi di cucina e di degustazione in collaborazione con gli amici che condividono i nostri stessi valori.

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Il catering emiliano

Siamo una cucina dinamica e conviviale per il tuo evento. Una realtà al femminile che trasforma il meglio dei colli piacentini in piatti gustosi a bordo di un food truck.

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Il regalo perfetto non esiste?

E invece sì. Regala una po' di Alla Mano alla persona che preferisci, perchè a tavola insieme si sta sempre bene.

Dal 2021, la cucina emiliana tutta al femminile.

La campagna e i suoi colli, la nonna che tira la pasta, il sugo che bolle lentamente sul fuoco per ore e ore, il ritmo e il sapore delle cose che contano davvero.

Ci prendiamo cura delle nostre tradizioni e le custodiamo in scrigni di pasta fresca fatta a mano che portiamo in giro per l'Italia fino a raggiungere casa tua.

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