Regala un Pasta Lab

Cerchi un’idea regalo originale per chi ama la buona cucina? Questo Pasta Lab dedicato ai tortelli piacentini è perfetto per chi non ha mai voluto (o mai osato!) cimentarsi nell’arte dell’intreccio.

Insieme alle nostre razdòre esperte, partiremo dalla sfoglia all’uovo fresca, lavorata a mano secondo la tradizione, per realizzare l’inconfondibile intreccio dei tortelli. Il ripieno, preparato da noi in anticipo, sarà pronto per essere racchiuso nella tua pasta.

Al termine della lezione porterai a casa un vassoietto di tortelli preparati con le tue mani e riceverai la ricetta in PDF per replicarli quando vuoi.

Cosa include il corso

• Lezione pratica di 1h30 guidata dalle nostre razdòre
• Vassoietto di tortelli prodotti da te da portare a casa
• Calice di Sampagnino o Kombucha di benvenuto, per iniziare con il giusto spirito

Perché partecipare?

• Scoprirai i segreti della cucina tradizionale piacentina
• Vivrai un’esperienza autentica e conviviale, perfetta anche da regalare
• Imparerai una manualità rara: l’intreccio del tortello, un vero patrimonio gastronomico locale