Raviolata cinese

Qual è la differenza tra un raviolo cinese e un tortello piacentino con la coda? Lo scopriremo insieme in questo laboratorio pratico e divertente, tutto a base di ravioli cinesi con ripieni 100% vegetali.

Metteremo le mani in pasta per imparare a intrecciare e chiudere i ravioli in due forme diverse, scoprendo i segreti della loro lavorazione artigianale. Un corso perfetto per chi vuole avvicinarsi alla cucina orientale con un tocco di convivialità.

Dopo la parte pratica, ti porterai a casa i ravioli che hai fatto con le tue mani.

Cosa include il corso

• Laboratorio pratico per realizzare 2 tipi di ravioli cinesi vegani
• Un calice di vino 
• Ravioli da portare a casa

Dettagli del corso

• Data: Domenica 22 novembre
• Orario: 16.30-18.00 circa
• Costo: €40 a persona - €25 da pagare online e €15 da saldare in loco
• Cosa portare: grembiule e mattarello
• Parcheggi disponibili: P2 – P1 
• Location: via Dante Alighieri 1B, Castell’Arquato (PC)

Informazioni importanti

• Il corso non è rimborsabile e non è trasferibile ad altre date
• In caso di impossibilità a partecipare, puoi mandare un sostituto
• Ti chiediamo di arrivare con 10 minuti di anticipo per evitare ritardi spiacevoli a tutto il gruppo

Perché partecipare?

• Imparerai la tecnica tradizionale per chiudere i dumpling cinesi
• Vivrai un’esperienza divertente e conviviale tra cucina orientale e tradizione piacentina
• Gusterai una cena completa in stile fusion con piatti vegani e birra fresca
• Porterai a casa i ravioli che avrai preparato con le tue mani