Cucina e bottega conviviale.
Pasta fresca fatta a mano, cucina piacentina e cose buone da condividere. Ci trovi a Castell’Arquato, tra le colline, e a Piacenza, nel cuore della città.
VIA BEVERORA 31
A Piacenza
Alla Mano è arrivato in città con una nuova cucina e bottega. La stessa passione per la pasta fatta a mano e le ricette del territorio, in un luogo nuovo da vivere, dal pranzo alla cena. Ci trovi in via Beverora 31.
VIA DANTE ALIGHIERI 1/B
A Castell'Arquato (PC)
La nostra prima casa: una cucina con bottega dove la pasta fresca si fa a mano, la tradizione piacentina incontra la stagionalità e ci si siede a tavola senza fretta.
Che cosa facciamo?
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Cucina & Bottega di Pasta Fresca
Chi siamoPrima di tutto una cucina con bottega, nel borgo medievale di Castell'Arquato (PC). Pasta fresca, ricette emiliane, vini sinceri. Mangi qui o porti via.
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Corsi & Eventi
Scopri i corsiNel nostro locale troverai corsi di cucina e di degustazione in collaborazione con gli amici che condividono i nostri stessi valori.
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Catering
Scopri il cateringSiamo una cucina dinamica e conviviale per il tuo evento. Una realtà al femminile che trasforma il meglio dei colli piacentini in piatti gustosi a bordo di un food truck.
I prossimi corsi ed eventi
Qui troverai i nostri corsi di cucina e di degustazione in collaborazione con gli amici che condividono i nostri stessi valori.
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Verdure fermentate (con ACIDA)
Vendor:Alla ManoRegular price €25,00 EURRegular priceSale price €25,00 EUR -
Stamp it! (con Tigrecontrotigre)
Vendor:Alla ManoRegular price €49,00 EURRegular priceSale price €49,00 EUR -
Raviolata cinese
Vendor:Alla ManoRegular price €25,00 EURRegular priceSale price €25,00 EUR -
Flower Design: Cornici Botaniche (con I Giardini dell'Indaco)
Vendor:Alla ManoRegular price €25,00 EURRegular priceSale price €25,00 EUR -
Cookie Design – Xmas Edition (con Baiocc)
Vendor:Alla ManoRegular price €25,00 EURRegular priceSale price €25,00 EUR
Our challenge
An entirely female team in which strengths, knowledge and skills complement each other in a complementary way.
We want to create a line of fresh handmade pasta according to the Piacenza tradition, selecting quality raw materials from our territory and bringing it into your homes in an innovative proposal in terms of eco-sustainable packaging.


