Il primo appuntamento di due incontri narrativi, didattici e degustativi sul mondo del tè.

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L'obiettivo di questo appuntamento è capire come il Tè, la seconda bevanda più bevuta al mondo dopo l’acqua, sia nata e si sia evoluta nei vari paesi Asiatici fino all’arrivo in Europa. Conoscere le sei categorie di Tè e le rispettive caratteristiche: i tè bianchi, verdi, gialli,  oolong, rossi e pu ehr  (fermentati)  Tecniche di preparazione e di infusione che cambiano in base alle tipologie di tè.
Preparazione e assaggio tè bianco del presidio Slow Food, 2 tipi di tè verde (di cui 1 coltivato in Italia) e di tè Oolong.

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Per prenotarsi inviare una mail a info@allamanocucina.it indicando nome, cognome e numero di telefono.

Appuntamento gratuito per i Slow Food.

€15 per non-soci
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